@article{oai:akita-pu.repo.nii.ac.jp:00001055,
 author = {藤田, 直子 and 伊藤, 優季 and 長谷部, 満 and 涌井, 徹 and Fujita, Naoko and Itoh, Yuki and Hasebe, Michiru and Wakui, Toru},
 journal = {秋田県立大学ウェブジャーナルB（研究成果部門）, Akita prefectural University Web Journal B(Results of research)},
 month = {Sep},
 pages = {116--119},
 title = {「あきたぱらり」と「A6」を用いたカレーピラフの機能性および官能評価},
 volume = {6},
 year = {2019},
 yomi = {フジタ, ナオコ and イトウ, ユキ and ハセベ, ミチル and ワクイ, トオル}
}