@article{oai:akita-pu.repo.nii.ac.jp:00001151,
 author = {荒屋, 未友来 and 八嶋, 莉緒奈 and 陳, 介余 and 張, 函 and Araya, Miyuki and Yashima, Reona and Chen, Jie Yu and Zhang, Han},
 journal = {秋田県立大学学生自主研究研究成果},
 month = {Jun},
 title = {グミの食感の視覚化及びおいしさへの影響の検討},
 volume = {令和元年度},
 year = {2020},
 yomi = {アラヤ, ミユキ and ヤシマ, レオナ and チン, カイヨ and チョウ, カン}
}