@article{oai:akita-pu.repo.nii.ac.jp:00001332,
 author = {八重樫, 和希 and 松田, 衛周 and 伊藤, 俊彦 and Yaegashi, Kazuki and Matsuda, Eishu and Ito, Toshihiko},
 journal = {秋田県立大学学生自主研究研究成果},
 month = {Jul},
 title = {様々な麹菌を使って、独自性のある甘酒の開発},
 volume = {令和3年度},
 year = {2022},
 yomi = {ヤエガシ, カズキ and マツダ, エイシュウ and イトウ, トシヒコ}
}