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イチゴと発酵食品の最適な組み合わせの探索
https://akita-pu.repo.nii.ac.jp/records/2000419
https://akita-pu.repo.nii.ac.jp/records/20004195ef60a87-6eea-43b4-830a-6eacc0fb5a4b
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
イチゴと発酵食品の最適な組み合わせの探索 (316.1 KB)
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.png)
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| アイテムタイプ | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||||||||||||||
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| 公開日 | 2026-04-28 | |||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||
| タイトル | イチゴと発酵食品の最適な組み合わせの探索 | |||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | イチゴ | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | 発酵食品 | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | 乳酸発酵 | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | 酢酸発酵 | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | 麹 | |||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||||||||||||||
| 著者 |
渡辺, 実優
× 渡辺, 実優
× 安田, 彩
× 櫻井, 健二
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| 書誌情報 |
秋田県立大学学生自主研究研究成果 巻 令和7年度, 発行日 2026-04 |
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| 出版者 | ||||||||||||||||||||||||
| 出版者 | 秋田県立大学 | |||||||||||||||||||||||
