@article{oai:akita-pu.repo.nii.ac.jp:00000818,
 author = {高橋, まゆ and 大植, はる華 and 佐藤, 瑞希 and 橋爪, 克己 and Takahashi, Mayu and Oue, Haruka and Sato, Mizuki and Hashizume, Katsumi},
 journal = {秋田県立大学学生自主研究研究成果},
 month = {Jun},
 title = {延喜式の酒をつくる},
 volume = {平成29年度},
 year = {2018},
 yomi = {タカハシ, マユ and オオウエ, ハルカ and サトウ, ミズキ and ハシヅメ, カツミ}
}