| Item type |
紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) |
| 公開日 |
2020-07-15 |
| タイトル |
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タイトル |
あきたぱらり・あきたさらり米を使ったライスミルクの開発 |
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言語 |
jpn |
| キーワード |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
ライスミルク |
| キーワード |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
米粉 |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
あきたさらり |
| キーワード |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
あきたこまち |
| キーワード |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
菓子 |
| 資源タイプ |
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資源タイプ識別子 |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
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資源タイプ |
departmental bulletin paper |
| 著者 |
大泉, 優夏
加賀谷, 朱里
上野, 梨恵瑠
藤田, 直子
張, 函
Oizumi, Yuka
Kagaya, Akari
Ueno, Rieru
Fujita, Naoko
Zhang, Han
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| 書誌情報 |
秋田県立大学学生自主研究研究成果
巻 令和元年度,
発行日 2020-06
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| 出版者 |
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出版者 |
秋田県立大学 |